V rámci projektového dne se děti naučily přípravu atypické rýže Japonica, rolování a tvorbu tří druhů sushi a nové dovednosti a znalosti z japonské kuchyně. A co bylo nejlepší – své výrobky si mohly hned sníst. Projektovým dnem děti provázel zkušený kuchař Michal Marek z Prahy.
Ing. Petr Kvíz